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a herzles Grüaß Gott be dr Herlinde und am Oskar em Kleinwalsertal
Wir führen einen kleinen Bergbauernhof und bewirtschaften im Kleinwalsertal acht Hektar Felder und Wiesen. Derzeit halten wir vier Milchkühe, zwei Rinder, eine Kalbin, zwei Zuchtkälber und sieben Schlachtkälber. Im Winter bekommen die Kühe Heu vom ersten und zweiten Schnitt, sowie Getreideschrot, Weizenkleie, eine Energiemischung und Salz. Dem Jungvieh wird das Heu aus mageren Böden vorgelegt. Die Mastkälber werden mit Vollmilch getränkt und erhalten davon, je nach Alter, vier bis acht Liter Milch pro Mahlzeit. Die Tiere dürfen von Mai bis Oktober auf die Weide und im Winter haben sie täglichen Auslauf. Die Jungtiere sind im Sommer auf der Alpe. Dies ist besonders wichtig, denn dort erhalten die Tiere besonders nahrhafte Kräuter und werden zudem abgehärtet. Die Kühe bleiben im Tal.
Im Sommer sind wir mit unseren Kühen im “Schwand”. Das Stallgebäude wurde im Jahr 1823 erbaut. Mündlicher Überlieferung nach sind für diesen Stall Balken eines, von einer Lawine zerstörten Hauses verwendet worden. Dieser Stall ist einer der ganz wenigen mit einer traufseitigen Stalltüre. Besitzer ist Reinhard Fink in Riezlern.
Bei der Heuarbeit hilft die ganze Familie mit.
Wir mögen die Tiere sehr und arbeiten gerne in und mit der Natur!
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